Pourquoi l’allulose, ce sucre révolutionnaire, est-il interdit en Europe ?

Un édulcorant qui ne fait ni monter le glucose, ni l’insuline, reconnu aux USA, mais bloqué ici. Une diététicienne pointe des conflits d’intérêts avec l’industrie sucrière et un système où la prévention… pic.twitter.com/xidQGCyyzk

— Camille Moscow 🇷🇺 🌿 ☦️ (@camille_moscow) December 30, 2024